طريقة عمل القهوة السعودية الشقراء بالتفصيل

طريقة عمل القهوة السعودية الشقراء. القهوة السعودية الشقراء تُعتبر من أشهر أنواع القهوة في المملكة العربية السعودية، وتتميز بلونها الذهبي الفاتح ونكهتها الخفيفة التي تجمع بين عبق الهيل ولمسة الزعفران. هذا النوع من القهوة هو جزء لا يتجزأ من تقاليد الضيافة السعودية، ويُقدَّم عادة مع التمر أو الحلويات. في هذا المقال من لهلوبة، سنتعرف على الطريقة المثالية لتحضير القهوة السعودية الشقراء بكل تفاصيلها، لضمان الاستمتاع بمذاقها الأصلي.

ملحوظة: كوب من القهوة العربية (حوالي 30 مل) يحتوي على 2 إلى 5 سعرات حرارية فقط، وإذا أضفت ملعقة صغيرة من السكر، فهذا يُضيف حوالي 20 سعرة حرارية.

نصائح لتحضير القهوة السعودية الشقراء

• اختيار النوع المناسب من القهوة: تأكد من شراء قهوة شقراء مخصصة للقهوة السعودية للحصول على النكهة الأصلية.
• توازن النكهات: لا تكثر من الهيل أو الزعفران حتى لا تطغى على طعم القهوة.
• درجة الطحن: يفضل أن تكون حبوب القهوة مطحونة بشكل خشن أو متوسط لتجنب الترسبات الزائدة.
• درجة الغليان: لا تدع القهوة تغلي على نار عالية لفترة طويلة؛ ذلك قد يؤثر على النكهة ويجعلها مرة.

طريقة عمل القهوة السعودية الشقراء