طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير والخطوات التفصيلية

طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير. يُعتبر صلصة البشاميل من أساسيات المطبخ العالمي والعربي، حيث تُستخدم في العديد من الوصفات الشهية مثل المكرونة بالبشاميل، اللازانيا، والخضار المشوي. يتميز البشاميل بقوامه الكريمي الغني ومذاقه اللذيذ، وهو سهل التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

في هذا المقال من لهلوبة، سنتعرف على طريقة عمل البشاميل بالدقيق بمقادير دقيقة وخطوات سهلة لضمان الحصول على صلصة بشاميل ناعمة وخالية من التكتلات.

ملحوظة: إجمالي السعرات الحرارية في وصفة البشاميل التقليدية بالدقيق، لكيلو لبن، تحتوي على حوالي 1300 – 1400 سعر حراري تقريبًا لكل الكمية.

طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير