طريقة عمل الطرشي الأحمر خطوة بخطوة

طريقة عمل الطرشي الأحمر. يُعتبر الطرشي الأحمر من أشهر أنواع المخللات في المطبخ العربي، وخاصة في العراق وسوريا ومصر، حيث يتميز بلونه الأحمر الجميل ونكهته القوية التي تضيف مذاقًا شهيًا للأطباق. يتم تحضير هذا الطرشي باستخدام اللفت والشمندر (البنجر)، مما يمنحه اللون الأحمر الطبيعي دون الحاجة إلى أي ملونات صناعية. في هذا المقال من لهلوبة، سنتعرف على أسهل وأفضل طريقة لتحضير الطرشي الأحمر في المنزل.

ملحوظة: يحتوي حوالي 100 جرام من الطرشي الأحمر على حوالي 25 سعرة حرارية.

طريقة عمل الطرشي الأحمر