طريقة عمل الطرشي العراقي المدبس بسهولة
الاحد , 23 فبراير 2025 ,9:48 ص
طريقة عمل الطرشي العراقي المدبس. يُعد الطرشي العراقي المدبس من أشهر أنواع المخللات في العراق، حيث يتميز بنكهته الحلوة والحامضة في آنٍ واحد، بفضل استخدام الدبس (التمر أو السكر) مع الخل والتوابل، مما يمنحه مذاقًا مميزًا ولونًا داكنًا رائعًا. يُقدم هذا الطرشي كطبق جانبي مع العديد من الأكلات العراقية التقليدية مثل القوزي، الدولمة، والمشاوي. في هذا المقال من لهلوبة، سنتعرف على أفضل طريقة لتحضير الطرشي العراقي المدبس في المنزل.
ويرجى العلم، أن تناول 100 جرام فقط من الطرشي العراقي، يحتوي على حوالي 25 سعرة حرارية.