طريقة لقيمات سهلة بدون حليب.. خطوة بخطوة

طريقة لقيمات سهلة بدون حليب. اللقيمات من الحلويات العربية التقليدية التي يحبها الجميع، وهي تتميز بقوامها الهش من الداخل والمقرمش من الخارج. في هذه الوصفة، من لهلوبة، سنحضر لقيمات لذيذة بدون الحاجة إلى استخدام الحليب، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو الذين يرغبون في تجربة وصفة أخف.

ملحوظة: تحتوب 10 لقيمات مع الشيرة على حوالي 600 - 800 سعرة حرارية.

نصائح للحصول على لقيمات مقرمشة ولذيذة

• استخدمي الماء الدافئ لتنشيط الخميرة وتسريع عملية التخمير.
• لا تفرطي في العجن، يكفي خلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.
• اتركي العجينة تختمر جيدًا للحصول على لقيمات خفيفة وهشة.
• اقلي اللقيمات على نار متوسطة حتى تطهى من الداخل دون أن تحترق من الخارج.
• استخدمي ملعقة مثقبة أثناء القلي لضمان توزيع الحرارة بالتساوي.

طريقة لقيمات سهلة بدون حليب