طريقة عمل مندي اللحم بطريقة تقليدية شهية.. بالفيديو

طريقة عمل مندي اللحم بطريقة تقليدية شهية. يُعتبر مندي اللحم من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ الخليجي، ويتميز بمذاقه المدخن الفريد وطريقة تحضيره التي تعتمد على طهي اللحم على الفحم داخل حفرة تحت الأرض، مما يمنحه نكهة غنية لا تُقاوم. يُعد هذا الطبق مثاليًا للعزائم والمناسبات، حيث يجمع بين اللحم الطري المتبل والأرز المتبل بالتوابل العطرية. في هذه الوصفة من لهلوبة، سنتعرف على طريقة تحضير مندي اللحم بأسهل الخطوات للحصول على طعم أصيل ولذيذ.

ملحوظة: طبق مندي اللحم مع الأرز (حوالي 400-450 جم)، يحتوي على حوالي 800 - 1000 سعرة حرارية.

طريقة عمل مندي اللحم بطريقة تقليدية شهية