طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة بحشوات متنوعة

طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة بحشوات متنوعة. القطايف هي واحدة من أشهر الحلويات الرمضانية التي لا يخلو منها أي بيت عربي في هذا الشهر الكريم. تتميز القطايف بقوامها الهش وحشواتها المتنوعة التي ترضي جميع الأذواق، سواء كنت من عشاق الحلو أو الحادق. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة لتحضير عجينة القطايف الأصلية، مع أربع حشوات شهية: الجبنة الموتزاريلا، والمكسرات، والجبنة الرومي مع البسطرمة، والجبنة البيضاء مع الزعتر. كما سنتعرف من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، على طريقة تحضير الشربات (القطر) المثالي لتقديم القطايف الحلوة بشكل احترافي.

ملحظة: القطايف الحلوة المحشوة بالجبن أو المكسرات، تحتوي على حوالي 250 إلى 300 سعر حراري للواحدة (حسب نوع الحشوة وحجم القطايف)، أما القطايف الحادقة: تتراوح بين 180 إلى 250 سعر حراري للواحدة.

طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة بحشوات متنوعة