طريقة عمل البان كيك الياباني الهش بالخطوات التفصيلية بالفيديو

طريقة عمل البان كيك الياباني الهش. يتميز هذا النوع من البان كيك بأنه "فلافي" أي هش ومنفخ وطعمه مميز، وهذا بسبب طريقة تحضير البان كيك المختلفة عن طريقة التحضير التقليدية، والتي تعتمد هنا على فصل الصفار عن بياض البيض، والخفق جيدًا جدًا، حتى تصبح العجينة هشة جدًا. ورغم طعم البان كيك اليابناي المميز، إلا إنه غني بالسعرات الحرارية التي تعمل على زيادة الوزي، حيث تحتوي القطعة الواحد من البان كيك الياباني الهش، على حوالي 235 سعرة حرارية، فلا ينصح من الإكثار من تناولها.

ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعلم بالخطوات التفصيلية وبالفيديو التوضيحي، طريقة عمل البان كيك الياباني.

طريقة عمل البان كيك الياباني الهش