طريقة عمل الأرز الصيادية.. خطوة بخطوة

طريقة عمل الأرز الصيادية. أرز الصيادية هو أحد الأطباق التقليدية التي تُقدَّم بجانب الأسماك في المطبخ الشرقي، خصوصًا في مصر وبلاد الشام. يتميز هذا الأرز بنكهته الغنية القادمة من البصل المُحمَّر، والثوم، والبهارات الشرقية مثل الكمون والكزبرة، ويُعد عنصرًا رئيسيًا في وجبات السمك السنجاري والمقلي والمشوي. ما يميز أرز الصيادية عن غيره هو لونه البني الغني وطعمه المتوازن بين البهارات والليمون، مما يجعله طبقًا لا غنى عنه في الولائم البحرية. سوف نتعلمه بالخطوات من لهلوبة.

السعرات الحرارية في الطبق:

كوب واحد من أرز الصيادية المطهو: يحتوي على حوالي 200 إلى 250 سعرة حرارية.

تختلف السعرات باختلاف كمية الزيت المستخدمة ونوع الأرز.

هذا الطبق يُعتبر خيارًا معتدل السعرات، ومصدرًا جيدًا للطاقة، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو رئيسي.

طريقة عمل أرز الصيادية