طريقة عمل العزيزية الدمياطي في الفرن.. طعم أصيل لا يُقاوم
طريقة عمل العزيزية الدمياطي في الفرن. العزيزية الدمياطي من أشهر الحلويات المصرية التي نشأت في مدينة دمياط، وتتميز بقوامها الكريمي الغني ومذاقها الفريد الذي يجمع بين المكرونة والحليب بطريقة غير تقليدية. تُقدم غالبًا في المناسبات والعزائم، وتُعد من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء.
ما يميز وصفة العزيزية الدمياطي في الفرن هو بساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، حيث يتم خلط كل العناصر في الخلاط، ثم طهيها على النار قبل خبزها حتى تتحمر وتُقدّم دافئة أو باردة حسب الرغبة. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية في العزيزية الدمياطي: تحتوي القطعة الواحدة (حوالي 150 جرام) من العزيزية على ما بين 350 إلى 450 سعرة حرارية تقريبًا. ويعود ذلك إلى وجود الحليب كامل الدسم، الكريمة اللباني، السكر، والزبدة، وهي مكونات غنية بالطاقة والدهون. إذا كنتِ ترغبين بتقليل السعرات، يمكنك استخدام حليب قليل الدسم وتقليل كمية السكر أو استبداله بسكر دايت خاص بالحلويات.