طريقة عمل شوربة الجمبري الباردة.. وصفة سهلة وشهية
الثلاثاء , 2 سبتمبر 2025 ,10:42 ص
طريقة عمل شوربة الجمبري الباردة. شوربة الجمبري الباردة من الأطباق المميزة التي تُقدم كوجبة خفيفة ومنعشة، خصوصًا في فصل الصيف. فهي تشبه الشوربات الإسبانية الباردة (مثل الجازباتشو) ولكن مع لمسة بحرية غنية بالجمبري الذي يضيف لها قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة. تتميز هذه الشوربة من لهلوبة، بكونها خفيفة على المعدة، مليئة بالفيتامينات والألياف من الخضروات الطازجة، كما أنها غنية بالبروتين قليل الدسم من الجمبري، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمتبعي الحميات الغذائية أو الباحثين عن وجبة صحية وسريعة التحضير.
السعرات الحرارية: يحتوي طبق متوسط من شوربة الجمبري الباردة (حوالي 250 مل) على ما يقارب 150 – 180 سعرة حرارية، حيث يوفر الجمبري مصدرًا غنيًا بالبروتين مع دهون قليلة جدًا، بينما تضيف الخضروات الطازجة الألياف والفيتامينات مع سعرات حرارية منخفضة.