طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص بخطوات بسيطة

طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص. الأرز بالكبد والقوانص من الأطباق الشرقية المشهورة التي تمتاز بطعمها الغني وقيمتها الغذائية العالية. فهو يجمع بين فوائد الأرز كمصدر للطاقة، وبين الكبد والقوانص التي تعتبر من أغنى مصادر البروتينات والفيتامينات والحديد. يمكن تقديم هذا الطبق من لهلوبة، كوجبة رئيسية مشبعة في الغداء أو العشاء، ويُعتبر من الأطباق التي تضيف لمسة مميزة على السفرة، خصوصًا عند تزيينه بالمكسرات المحمصة مثل السوداني أو اللوز.

السعرات الحرارية: يحتوي طبق الأرز بالكبد والقوانص (كوب متوسط الحجم) على حوالي 350 – 400 سعرة حرارية، حيث تأتي معظم السعرات من الأرز (الكربوهيدرات)، بينما توفر الكبد والقوانص البروتين والحديد، أما الزيت والمكسرات فيضيفان نسبة من الدهون الصحية.

طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص