طريقة عمل الرز المعمر بخطوات سهلة وبسيطة
الأربعاء , 10 سبتمبر 2025 ,10:10 ص
طريقة عمل الرز المعمر. يُعتبر الرز المعمر واحدًا من أشهر الأكلات المصرية التراثية التي تُميز المطبخ الريفي، حيث يُقدّم عادةً في المناسبات والعزائم. يتميز هذا الطبق بمذاقه الكريمي الغني وقيمته الغذائية العالية، إذ يجمع بين فوائد الحليب والقشطة مع الأرز، ليُشكل وجبة مشبعة ولذيذة في آن واحد. كما يُعد الرز المعمر من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية في الرز المعمر: تحتوي وجبة متوسطة الحجم (حوالي 250 – 300 جرام) من الرز المعمر على ما يقارب: 500 – 550 سعرة حرارية تقريبًا.