طريقة عمل فراخ كنتاكي المقرمشة مع الرز الريزو في المنزل
طريقة عمل فراخ كنتاكي المقرمشة مع الرز الريزو في المنزل. من منا لا يعشق طعم فراخ كنتاكي المقرمشة التي تجمع بين القرمشة الذهبية والطراوة من الداخل؟ هذه الوصفة السرية التي يبحث عنها الجميع يمكن تنفيذها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، لتحصلي على نفس المذاق الأصلي بل وأفضل!
إلى جانبها، سنُحضّر أرز الريزو الشهي الذي يُقدّم مع الدجاج في مطاعم كنتاكي، وهو مزيج رائع من النكهة الحلوة والحارة يفتح الشهية.
سنتعرّف معًا في لهلوبة، على المكونات الدقيقة، وخطوات التحضير الصحيحة، ونصائح مهمة للحصول على قرمشة مثالية ولون ذهبي جذّاب.
تختلف السعرات الحرارية حسب طريقة القلي وكمية الزيت الممتصّة، ولكن في المتوسط: 100 جرام من الدجاج المقلي على طريقة كنتاكي تحتوي على حوالي 245 إلى 280 سعرة حرارية. بينما كوب واحد من أرز الريزو (200 جرام تقريبًا) يحتوي على نحو 250 إلى 300 سعرة حرارية.