طريقة عمل تورتة البلاك فورست الأصلية بخطوات سهلة وطعم لا يقاوم
طريقة عمل تورتة البلاك فورست الأصلية بخطوات سهلة وطعم لا يقاوم. تورتة البلاك فورست (Black Forest Cake) أو كما تُعرف بـ “تورتة الغابة السوداء” من أشهر أنواع الحلويات الأوروبية التي أسرت قلوب عشّاق الشوكولاتة حول العالم. أصلها ألماني، وتتميز بطبقاتها الغنية من كيك الشوكولاتة الإسفنجي، المحشو بالكريمة البيضاء الناعمة وقطع الكريز المسكر، والمغلفة بقطع الشوكولاتة المبشورة التي تمنحها مظهرًا فاخرًا وطعمًا ساحرًا.
هذه التورتة من الحلويات التي تُقدَّم في المناسبات الكبيرة، ولكن يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. في وصفتنا اليوم سنقدم طريقة عمل تورتة البلاك فورست الاقتصادية والناجحة 100% بمذاق لا يختلف عن تورتات الحلواني. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية التقريبية لكل قطعة (من 12 قطعة): حوالي 420 – 470 سعرة حرارية حسب كمية الكريمة والشوكولاتة المستخدمة في التزيين.