طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات.. السر في الطشة والدقة الأصلية
الإثنين , 20 أكتوبر 2025 ,8:40 ص
طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات. يُعتبر الكشري المصري من أشهر الأكلات الشعبية التي تحمل طابعًا خاصًا في كل بيت مصري، إذ يجمع بين المذاق الشعبي الأصيل والطابع الفاخر في نفس الوقت.
ولأن الكثيرين يتساءلون عن طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات، فإليك من لهلوبة، الوصفة الأصلية بخطوات دقيقة لتقدمي طبقًا يفوح برائحة الشارع المصري الأصيل ويُنافس أشهر مطاعم الكشري.
السعرات الحرارية في طبق الكشري: يحتوي طبق متوسط من الكشري (حوالي 400 جرام) على 800 – 950 سعرة حرارية تقريبًا، تبعًا لكمية الزيت والبصل المستخدم. ورغم ارتفاع السعرات، إلا أن الكشري يُعد وجبة متكاملة غنية بالبروتين النباتي والألياف، تمنح الجسم طاقة كبيرة وشعورًا بالشبع لفترات طويلة.