طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبرغل الصحية.. خطوة بخطوة

طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبرغل الصحية. تُعد كفتة داوود باشا من أشهر الأطباق الشرقية التي تتميز بطعمها الغني ورائحتها الشهية، ولكن في هذه الوصفة نقدم لكِ نسخة صحية ومغذية باستخدام البرغل بدلًا من اللحم.

يُعتبر البرغل من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والبروتين، كما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو نباتيًا.

تتميز كفتة داوود باشا بالبرغل بقوامها المتماسك ونكهتها الغنية بالتوابل الشرقية، ويمكن تقديمها كوجبة متكاملة بجانب الأرز الأبيض أو المكرونة بالشعرية أو حتى مع الخبز الأسمر وسلطة الزبادي. حضريها مع لهلوبة.

عدد السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 6 كرات كفتة مع الصوص) على 250 إلى 300 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها وجبة مثالية لمتبعي الحميات الصحية والراغبين في تناول طعام لذيذ وخفيف في الوقت نفسه.

طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبرغل الصحية