طريقة عمل الفريك بالكبد والقوانص.. أكلة شهية ومتكاملة
الاحد , 23 نوفمبر 2025 ,9:02 ص
طريقة عمل الفريك بالكبد والقوانص. يُعدّ الفريك بالكبدة والقوانص من أشهر الأطباق المصرية التقليدية الغنية بالنكهات والقيمة الغذائية العالية، فهو يجمع بين فوائد الفريك الغني بالألياف وبين البروتين الموجود في الكبد والقوانص. يتميز هذا الطبق بمذاقه الدسم ونكهته القوية، ويقدَّم غالبًا في العزائم والمناسبات. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: يحتوي طبق الفريك بالكبدة والقوانص (قرابة كوب ونصف) على 450 – 520 سعرة حرارية حسب كمية السمن والزيت المستخدمة.