طريقة عمل ستربس الدجاج مثل كنتاكي

تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل ستربس الدجاج مثل كنتاكي سهلة وسريعة ويمكنك تحضيرها لأطفالك بدلًا من شرائها من الخارج دون معرفة مصدر الدجاج أو صلاحيته للتناول، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة مميزة لتحضير ستربس الدجاج في المنزل وأيضًا طريقة تحضير سلطة الكول سلو المغذية لتقديمها بجانبه والاستمتاع بوجبة مميزة دون الخوف على صحة أطفالك من الأطعمة الجاهزة التي في أغلب الأحوال تصيبهم بالسمنة المبكرة وأيضًا مرض السكري.

طريقة عمل ستربس الدجاج مثل كنتاكي:

مقادير عمل ستربس الدجاج مثل كنتاكي:

نصف كيلو دجاج بانية مقطع بالطول.

ملعقة صغيرة فلفل أسمر.

ملعقة كبيرة بابريكا.

ملعقة كبيرة بصل بودر.

ملح.

عصير 2 ليمونة.

عصير 2 بصلة.

4 أكواب دقيق.

زيت للقلي.

طريقة تحضير ستربس الدجاج مثل كنتاكي:

ـ في وعاء اخلطي 2 كوب دقيق مع جميع المكونات عدا الزيت والدجاج.

ـ أضيفي القليل من الماء لتحصلي على عجينة سائلة كثيفة القوام.

ـ ضعي الدجاج في الخلطة وادخلي الوعاء الثلاجة لمدة ساعة كاملة.

ـ اخرجي الوعاء من الثلاجة ثم ضعي البانية بالخلطة في كيس وأضيفي كمية الدقيق المتبقية واغلقي الكيس.

ـ حركي الكيس جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.

ـ في مقلاة على النار ضعي الزيت حتى يسخن جيدًا.

ـ ضعي الدجاج في الزيت واتركيه حتى يأخذ اللون الذهبي وبالهنا والشفا.

طريقة عمل سلطة الكول سلو للتقديم بجانب الاستربس:

مكونات عمل سلطة الكول سلو للتقديم بجانب الاستربس:

نصف كرنبة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة.

جزرة مبشورة.

معلقتان كبار مايونيز.

معلقتان صغيرتان خل.

عصير ليمونة.

معلقتان صغيرتان سكر.

رشه ملح.

ملعقة ماء لإذابة المايونيز.

ملعقة من العسل.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو للتقديم بجانب الاستربس:

ـ في وعاء ضعي جميع المكونات عدا الجزر والكرنب.

ـ اخلطي جميع المكونات معًا حتى تتجانس وتكون خالية من أي تكتل.

ـ ضعي الجزر والكرنب على الخليط السابق وقلبي جيدًا.

ـ ادخلي الوعاء الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة ثم قدميه وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة: 

طريقة عمل دجاج كنتاكي للشيف حسن

كرات الدجاج بالموتزاريلا أسرع أكله يحبها الأولاد

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية

طريقة عمل الدجاج بالباربكيو