طريقة عمل البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي
تعلمي طريقة عمل البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي، بطريقة سهلة وبسيطة، وهذه الوصفة من الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قياسي، في وجبة الغداء، إلى جانب الخبز البلدي، والسلطة الخضراء، والبلوبيف بالبيض من الأكلات الشهية التي يعشقها معظم الأشخاص، الكبار والصغار، فإذا كنتِ لا تملكين الكثير من الوقت لتحضير وجبة غداء كبيرة، يمكنكِ تعلم طريقة عمل البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي، من خلال الموضوع التالي.
طريقة عمل البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي:
مقادير عمل البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي:
- نصف علبة بلوبيف جاهز.
- ملعقة كبيرة بصل مفروم.
- 3 بيضات.
- نصف فلفل أصفر.
- نصف فلفل رومي أخضر.
- نصف حبة طماطم.
- نصف ملعقة كبيرة سمنة.
- 2 معلقة كبيرة جبنة رومي مبشور.
- ملعقة صغيرة زيت ذرة.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي:
- احضري طاسة، وضعي بها ملعقة سمنة وذوبيها على النار.
- بعد ذلك ضعي الـ3 بيضات في الطاسة واقليها على النار، ثم صبيها في طبق خارجي، وضعيها جانبًا.
- ثم ضعي ملعقة من الزيت في الطاسة المحضر بها البيض من قبل، ثم ضيفي نصف علبة البلوبيف وقومي بتسويته على نار هادئة، وقلبيه على النار واتركيه حتى يتغير لونه قليلًا، علامة على نضجه.
- بعد ذلك قومي بتقطيع الفلفل الرومي الأخضر والفلفل الأصفر والطماطم والبصل، إلى قطع صغيرة.
- ثم ضيفي قطع الفلفل الرومي والبصل والطماطم، إلى البلوبيف، وقومي بتقليب جميع المكونات معًا على نار هادئة، حتى تذبل الخضروات.
- بعد ذلك ضيفي إلى البلوبيف وقطع الطماطم والفلفل الرومي والبصل، رشة ملح ورشة فلفل أسود حسب الرغبة.
- ثم قومي بإضافة البيض المحضر من قبل، إلى خليط البلوبيف مع الخضورات، وقلبي جميع المكونات معًا على نار هادئة، لمدة دقيقة.
- بعد ذلك في النهاية، قومي بإضافة الجبنة الرومي المبشورة، على وجه البلوبيف بالبيض والخضروات، وقلبي جميع المكونات مع الجبنة الرومي على النار، حتى تسيح تمامًا، ثم قدمي البلوبيف بالبيض والجبنة الرومي في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة جديدة لإعداد عجة البطاطس