اكلات رجيم سهلة.. طريقتان لعمل شوربة المشروم الدايت
اكلات رجيم سهلة، طريقتان لعمل شوربة المشروم الدايت نقدمهما لكِ اليوم لكي تستطيعي تحضير أطباق ممتعة وغير تقليدية تمنحك دفء رائع في الشتاء، تعرفي معنا على المكونات الصحيحة وخطوات تحضير شوربة المشروم الدايت بكل سهولة في المنزل واستمتعي بمذاق رائع وشهي بسعرات حرارية قليلة.
طريقة عمل شوربة المشروم الدايت:
مقادير عمل شوربة المشروم الدايت:
كوب مشروم شرائح.
بصل مفروم.
½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
قليل من الزيت.
2 ملعقة دقيق أبيض.
4 أكواب ماء.
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة تحضير شوربة المشروم الدايت:
ـ في وعاء على النار ضعي الزيت حتى يسخن.
ـ ضعي البصل في المقلاة وقلبي جيدًا حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم وشوحيه.
ـ أضيفي المشروم مع التقليب لعدة دقائق.
ـ ضعي الدقيق على المكونات السابقة مع التقليب لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
ـ اخلطي الحليب والماء الدافئ معًا ثم ضعيه على المكونات السابقة مع استمرار التقليب.
ـ اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ثم هدأي النار.
ـ أضيفي الملح والفلفل واتركي المزيج على النار حتى يصبح قوامه سميكًا.
ـ ضعي رشة من البقدونس على الخليط وقدميه ساخنًا وبالهنا والشفا.
طريقة عمل شوربة المشروم الدايت للشيف سالي فؤاد:
مقادير عمل شوربة المشروم الدايت للشيف سالي فؤاد:
مشروم شرائح.
لتر مرقة منزوعة الدسم.
ملعقة كبيرة زبدة.
كوب لبن بودرة خالي الدسم.
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
بصل أخضر مقطع.
ملح.
فلفل أبيض.
ذرة صفراء حسب الرغبة.
طريقة تحضير شوربة المشروم الدايت للشيف سالي فؤاد:
ـ في مقلاة على النار ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي المشروم وقلبيه.
ـ في وعاء امزجي اللبن البودرة مع المرقة ثم أضيفي الدقيق الأسمر وقلبيهم جيدًا.
ـ ضعي السوائل على المشروم مع استمرار التقليب.
ـ أضيفي الملح والفلفل والقليل من الذرة الصفراء.
ـ ضعي القليل من البصل الأخضر على الشوربة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
لجسم رشيق ابتعدي عن هذه الأكلات في رمضان