بواسطه أية الفيومي الخميس , 26 سبتمبر 2024 ,11:31 ص
طريقة عمل اللازانيا مروة الشافعي، تتعدد الأشكال والأنواع التي يتم تحضير طبق اللازانيا بها، حيث تتعدد نوعيات الحشو التي يتم إدراجها في كل طبق ويشهد أغلبها إقبالا شديدًا من قبل الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقها المميز وارتفاع قيمتها الغذائية، فهناك لازانيا باللحم ولازانيا بالخضار ولازانيا بالدجاج ولازانيا بالسبانخ، ولازانيا بالجبن وغيرها من الأنواع الأخرى، كذلك تختلف طريقة تحضيرها من شيف لآخر، حيث أن كل منهم يضفي لمسة خاصة به على هذا الطبق ليتميز به، وفي هذا الإطار سنعرض لكم على موقع لهلوبة طريقة جديدة تسمى البوكيت من خلال هذا المقال الذي يتضمن الكشف عن طريقة عمل اللازانيا للشيف مروة الشافعي حيث أنها تقوم بتحضيرها على خلاف الطريقة التقليدية لتحضير اللازانيا فتابعونا.
مقادير البشاميل:
- سمن.
- دقيق.
- 2 كوب من اللبن البارد.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- ملعقة كبيرة من جبن الشيدر.
- رشة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب على حسب الرغبة.
مقادير الحشو:
- مقدار مناسب من اللحم المفروم.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
- فلفل أخضر مقطع.
- بسطرمة.
- ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب.
- بسطرمة.
- صلصة طماطم.
- شرائح زيتون.
- بابريكا.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- ربع كوب من الماء.
مقادير اللازانيا:
- ماء ساخن.
- ملعقة زيت.
- ملعقة ملح.
- شرائح من اللازانيا.
- جبن موزاريلا مبشور.
خطوات تحضير البشاميل:
خطوات تحضير الحشو:
خطوات تحضير اللازانيا:
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل لازانيا البروكلي بالدجاج والكريمة
طريقة عمل اللازانيا منال العالم