بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 29 نوفمبر 2024 ,1:12 م
تعرفي على طريقة عمل اللانشون باللحمة للشيف علاء الشربينى، واللانشون من الأكلات التي يفضل الأطفال تناولها، خاصًة في المدارس، ولكن لمزيد من الأمان والسلامة، ما رأيك لو قومتي بتحضير اللانشون في منزلك بمكونات طبيعية معروفة ومضمونة، بدلًا من شرائه من المحلات مع عدم معرفة نوع المواد المستخدمة في صنعه؟، والتي تصيب الأطفال بالكثير من الأمراض والتلوث الغذائي، وقد تصيبهم بالتسمم في بعض الأحيان.
ولتحضير اللانشون باللحم، قام الشيف علاء الشربينى بعمل وصفة رائعة وبسيطة له، ومن خلال الموضوع التالي تقدم لكِ لهلوبة طريقة عمل اللانشون باللحمة للشيف علاء الشربينى بالمقادير والخطوات.
ملحوظة: السعرات الحرارية المذكورة لكل 100 جرام
نصف كيلو لحم مفروم أحمر.
مكعب مرق.
ملعقة ثوم بودر.
ملعقة بصل بودر.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
2 ملعقة سكر بني.
ملعقة بابريكا.
3 قطع جبنة مثلثات.
قطع زيتون أسود أو أخضر حسب الرغبة.