طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 27 يونيو 2024 ,12:51 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص، ويعد هذا الطبق أحد الأطباق الشهية والشهيرة في مصر والوطن العربي، ويتم تحضيره من قطع اللحم المتبل بالصوص المضاف لها البصل المقطع والفلفل الرومي الحار أو البارد حسب الرغبة.
ويمكن التجديد في تحضير وصفة كباب الحلة، وعملها بالصويا صوص ذو الطعم الرائع المميز، فاللحمة بالصويا صوص تمتاز بمذاقها المختلف الشهي، وعند إضافة صوص الصويا ستحصلين على كباب حلة بطعم جديد ورائع ومميز أكثر.
ولتحضير كباب الحلة بالصويا صوص، يتم إضافة صلصة الطماطم أيضًا، إلى جانب التوابل المختلفة، والخل الأحمر.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص الشهي، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كباب الحلة فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص:
المقادير
كيلو لحم مقطع مكعبات
ربع كوب صويا صوص
نصف كوب صلصة طماطم
كوب خل أحمر
2 كوب مرق أو ماء مغلي
5 ثمرات جذر مقطع
بطاطس مقطع مكعبات
3 فصوص ثوم مفروم
ربع كوب دقيق
مشروم طازج مقطع
رشة ملح
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
بقدونس
طريقة التحضير
- احضري وعاء وضعي به قطع اللحم، وشوحيها على نار متوسطة الحرارة
- أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود، وقلبي اللحمة جيدًا
- بعد ذلك أضيفي الخل الأحمر، وقلبي اللحمة جيدًا وشوحيها على النار، حتى يتغير لونها
- أضيفي المرق أو الماء المغلي، مع صلصة الطماطم، والصويا صوص، وقلبي جميع المكونات معًا
- أضيفي الدقيق ببطء، مع التقليب
- بعد ذلك أضيفي الثوم المفروم، والجزر، والبطاطس، والمشروم، والزعتر المفروم، وقلبي جميع المكونات معًا، على نار هادئة، واتركيها على النار حتى تمام النضج
- ارفعي كباب الحلة بالصويا صوص عن النار، بعد تمام النضج، وقدميها للتناول إلى جانب الأرز الأبيض، وبالهنا والشفا
