طريقة عمل كباب الحلة للشيف علاء
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 26 مارس 2024 ,12:46 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل كباب الحلة للشيف علاء، وكباب الحلة هي أكلة شهية ومحببة لدى الجميع، فهي من أشهر الأكلات على المائدة المصرية، ويتم تحضيرها باستخدام قطع اللحم، مع إضافة التوابل المشكلة المختلفة حسب الرغبة.
وهناك أكثر من طريقة لتحضير كباب الحلة، وقد قام بتحضيرها الشيف علاء بطريقة ولا أروع، بإضافة القرفة، والطماطم المكعبات، وغيرها من التوابل المختلفة.
ومن خلال السطور التالية، نخبركم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل كباب الحلة للشيف علاء، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يحتوي كل 50 جرام من كباب الحلة يحتوي على حوالي 153 سعرًا حراريًا، لذا لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة منه، تجنبًا لزيادة الوزن.
طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص
طريقة عمل كباب الحلة للشيف علاء:
المقادير
كيلو لحم
3 حبات بصل مفروم
3 فصوص ثوم مفروم
طماطم مقطعة مكعبات
رشة ملح
رشة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة من بهارات اللحم
طريقة التحضير
- احضري وعاء، وضعي اللحمة المقطعة مع البصل والثوم المفرومين ومطعبات الطماطم، واخلطي جميع المكونات معًا
- احضري وعاء وضعي به قطع اللحمة مع البصل والثوم المفرومين والطماطم، واتركيهم على النار حتى الغليان
- عندما تنضج اللحمة قليلًا، أضيفي رشة من بهارات اللحمة، ورشة فلفل أسود، ورشة قرفة، ورشة ملح، وقلبي جميع المونات معًا
- أضيفي كوب ماء إلى خليط اللحمة، واتركيها على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تمام النضج
- الآن أصبحت كباب الحلة للشيف علاء جاهزة للتناول، قدميها في طبق التقديم مع الأرز الأبيض وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا
