بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 27 يونيو 2024 ,12:54 م
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل كباب الحلة باللحمة البتلو، وكباب الحلة من الأكلات الشعبية المتعارف عليها في الوطن العربي وخصوصًا في مصر، وهي إحدى الوجبات السهلة التي تلجأ إليها ربات البيوت لتحضيرها في وجبة الغداء.
وإلى جانب سهولة تحضير كباب الحلة، تمتاز هذه الأكلة أيضًا بطعمها الشهي الذي يعجب الكبار والصغار على حد سواء، حيث يتم تقديمها إلى جانب الأرز الأبيض وسلطة الطحينة، ويمكن استبدال الأرز بالخبز البلدي، وتمتعي بمذاق لا يوجد مثيل له.
وإذا كنتِ ممن يحسبون سعراتهم الحرارية لجميع أصناف الطعام، فيرجى العلم أن كل 50 جرام من كباب الحلة يحتوي على حوالي 153 سعرًا حراريًا.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل كباب الحلة باللحمة البتلو، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص
نصف كيلو لحمة بتلو مقطعة مكعبات
4 حبات من البصل الكبير
جزرة مبشورة
ثمرة بطاطس مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زنجبيل فريش مبشور
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
مكعب مرق خضار
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة حبهان ناعم
ملعقة صغيرة روزماري