طريقة عمل بان كيك بصوص الليمون والبرتقال
بواسطه هند جمال الاحد , 19 مايو 2024 ,12:05 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل بان كيك بصوص الليمون والبرتقال، والبان كيك من المعجنات حلوة الطعم التي يحبها الكبار والصغار، بعدما ذاع صيتها وانتشرت في الوطن العربي في الفترة الأخيرة بشكل كبير، وعادة ما تقومين بشرائها جاهزة من المحلات، ولكن الجميل في الأمر أنها من الحلويات سهلة التحضير في المنزل، وتحضر في دقائق معدودة.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل بان كيك بصوص الليمون والبرتقال، قدميها لأطفالك في وجبة الإفطار، إلى جانب كوب من الحليب الدافئ، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يرجى العلم أن كل 100 جرام من البان كيك تحتوي على حوالي 227 سعر حراري
المقادير
1 كوب دقيق
1+1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1+1/2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 عدد بيض
1 كوب حليب
1 مكعب زبدة
لتحضير الصوص:
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
1/4 كوب سكر
1/4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة حليب بودر
1 ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
- لتحضير البان كيك:في بولة نضع جميع المكونات المذكورة في المقادير ماعدا مكعب الزبدة حتى يتشكل خليط ذات قوام سميك.
- نحضر طاسة على النار ونضع مكعب زبدة ونأخذ مقدار من البان كيك ونضعه في الطاسة ونسوي البان كيك على الجانبين ونكون عدة طبقات.
- نحضر الصوص من خلال وضع كسرولة على النار ونضع جميع مكونات الصوص المذكورة في المقادير ثم بعد أن يبرد الصوص نصبه على طبقات البان كيك ونرش بشر البرتقال ويقدم وبألف هنا.
