طريقة عمل الخبيزة على أصولها
هند جمال
الجمعة , 19 يناير 2024 ,11:00 ص
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
كالوري
20
طريقة عمل الخبيزة بسيطة وسهلة ولا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، وهي من الأكلات المصرية الأصيلة التي لها فئة قليلة من المحبين، وهي تجمع بين الخبيزة والكزبرة الخضراء في صورة حساء متماسك غليظ القوام، لذا تعرفي مع موقع لهلوبة من خلال السطور التالية على المقادير والخطوات الصحيحة لطريقة عمل الخبيزة على أصولها.
ملحوظة: يحتوي كوب الخبيزة المطبوخة على 20 سعر حراري
المقادير
2 كيلو خبيزة
1 عدد بصل كبيرة
1 عدد بصل مقطع قطع صغيرة
2 فص ثوم مفروم
1 حزمة سلق
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة زيت
½ كوب شوربة للسلق
1 ملعقة كبيرة كسبرة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- تسلق الخبيزة والسلق والبصل السليمة في الشوربة حتي تنضج وتضرب بالخلاط حتى تصبح ناعمة
- وفي طاسة على النار نضع السمن والبصل مع الثوم وتشوح ثم تضاف للخبيزة وتقدم بالهنا
