طريقة عمل بوريك الافران بالجبنة بالخطوات
بواسطه هند جمال الأربعاء , 24 مايو 2023 ,12:43 م
.png)
طريقة عمل بوريك الافران بالجبنة بالخطوات، يعتبر البوريك من المعجنات الشهية الذي يتميز بطعمه الجميل وحشوته اللذيذة، ويمكن تحضيره بمختلف الحشوات، بما في ذلك حشوة الجبنة التي تعد من أكثر الحشوات شيوعا وشهرة.
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل بوريك الافران بالجبنة بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من البوريك بالجبنة على 320 سعر حراري.
المقادير
3 كوب دقيق
1 عدد بيض
1 ملعقة كبيرو سكر
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ كوب زيت
1 كوب جبن قريش أو اسطنبولي حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قومي بإضافة الخميرة، السكر، الصلصة، بياض البيض، والزيت.ثم نتركهم لمدة 2 دقيقة ثم نضيف الدقيق ونقوم بعجن المكونات حتى تتجانس معًا. نترك العجينة لترتاح لفترة قصيرة.
- ثم، نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونملأها بالجبنة، ثم لفها على شكل رول صغير. بعد بوضع صفار البيض ورشة فانيليا فوق السطح، وضع حبة البركة.
- سخن الفرن واخبز البوريك لمدة 15 دقيقة، وعندما تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا، قم بإخراجها من الفرن. استمتع بتناولها الآن وبالهنا والشفا!
خدى فكره
