بواسطه لهلوبة الأربعاء , 30 يوليو 2025 ,10:25 ص
طريقة عمل مكرونة بالفراخ والمشروم والوايت صوص. هل تبحثين عن وجبة لذيذة وسريعة التحضير تليق بجلسة عائلية أو عشاء فاخر؟ لا شيء يضاهي مكرونة بالفراخ والمشروم والوايت صوص، فهذه الوصفة تجمع بين الكريمة الغنية، المشروم الطازج، والدجاج المتبل بعناية، مع لمسة من الجبن البارميزان التي تضيف عمقًا رائعًا في الطعم. تُعد هذه الوجبة مثالية لمن يحبون النكهات الإيطالية، وتناسب مختلف الأذواق. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية في مكرونة الفراخ والمشروم بالوايت صوص: تعتمد السعرات الحرارية على كمية الكريمة والجبن المستخدمة، لكن في المتوسط تحتوي الوجبة الواحدة (حوالي 350 جرام) على ما بين 550 إلى 650 سعرة حرارية. تُعتبر وجبة متكاملة تحتوي على بروتين، كربوهيدرات، ودهون، لذلك يُفضل تناولها باعتدال مع سلطة خضراء للحصول على وجبة متوازنة.
250 جرام مكرونة (سباجيتي أو فُتوتشيني حسب الرغبة).
2 صدر دجاج (يفضل منزوعة الجلد والعظم).
1 كوب مشروم فريش مقطع شرائح.
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم.
1 فص ثوم مفروم.
رشة ملح (حسب الذوق).
رشة فلفل أسود.
1 عود روزماري فريش.
1 عود زعتر فريش.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة زبدة (اختياري لزيادة النكهة).
1 كوب كريمة لباني (للطهي).
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة.
1,259 مشاهده
386 مشاهده