طريقة عمل الحلبسة بخطوات بسيطة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 2 ديسمبر 2025 ,10:33 ص
.png)
طريقة عمل الحلبسة. الحلبسة من الوصفات الدافئة والمغذية التي تُعدّ اختيارًا مثاليًا في الأيام الباردة، فهي تجمع بين الحمص والتوابل لتقديم نكهة قوية ومشبعة. وبفضل مكوّناتها الطبيعية، تعتبر وجبة صحية غنية بالألياف والبروتين. يحتوي كوب الحلبسة تقريبًا على 230–260 سعرة حرارية حسب كمية الإضافات المستخدمة، مما يجعلها مناسبة كوجبة خفيفة ومشبعة في الوقت نفسه. حضريها مع لهلوبة.
طريقة عمل الحلبسة
المقادير
2 كوب حمص مسلوق.
4 أكواب ماء.
بصلة مبشورة.
2 فص ثوم.
1 كوب جزر مبشور.
1 كوب طماطم مبشورة.
2 ملعقة كبيرة صلصة.
3 حبات ليمون.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة شطة.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
فلفلة حمراء حارة.
طريقة التحضير
- تُوضع جميع المكوّنات مع الماء في قدر على النار، وتُترك لتغلي معًا لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
- تُقدّم الحلبسة ساخنة مع عصير الليمون لإبراز نكهتها المميزة، وبالهناء والشفاء.
خدى فكره
