طريقة عمل الدونات بسهولة
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 17 مارس 2024 ,12:46 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الدونات بسهولة، والدونات من المعجنات المحببة لدى الجميع وخاصًة الأطفال، فهي دائمًا ما تكون مزينة بصوص الشوكولاتة، أو الفراولة، أو السكر البودر، لذلك يعشقها الصغار.
والدونات من الحلويات باهظة الثمن عند شرائها من المحلات، لذا ونظرًا للظروف الإقتصادية السيئة، ما رأيك لو قومتي بتحضير الدونات في منزلك، بمكونات متوافرة في مطبخك.
اصنعي الدونات بطريقة سهلة وفي وقت قياسي، وقدميفها في وجبة العشاء، إلى جانب كوب من الحليب، وبالهنا والشفا.
ويرجى العلم أن القطعة الواحدة من الدونات تحتوي على حوالي من 200 إلى 270 سعر حراري.
ومن خلال الموضوع التالي، نقدم لكم بالخطوات التفصيلية طريقة عمل الدونات بسهولة.
طريقة عمل الدونات بسهولة:
المقادير
2 ونصف كوب دقيق
ربع كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
ربع كوب ماء دافئ
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
طريقة التحضير
- في بولة عميقة، اخلطي الماء والسكر والخميرة والبيضة، وقلبي جميع المكونات معًا
- أضيفي نصف كمية الدقيق تقريبًا، إلى خليط السكر والبيض، واستمري في التقليب
- اتركي الخليط في مكان دافئ حتى يختمر، لمدة نصف ساعة تقريبًا
- أضيفي الزبدة الطرية والفانيليا، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا
- وبعدها أضيفي باقي كمية الدقيق، ورشة ملح، واعجني جميع المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة
- اتركي العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة، مرة أخرى
- على سطح نظيف مرشوش بالدقيق، افردي العجينة، وقطعيها بقطاعة الدونتس على شكل دوائر مفرغة من المنتصف
- بعد تشكيل وحدات الدوناتس، اتركيها مرة آخرى لتختمر، لمدة نصف ساعة تقريبًا
- اقلي الدونات في زيت غزير وساخن على نار متوسطة الحرارة، وقلبي الدونات من جميع الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي
- ارفعي الدونات من الزيت، وصفيهم جيدًا، وبعد أن تبرد اغمسيها في صوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة، أو حسب الرغبة
