منيو غداء اليوم.. طريقة عمل فاهيتا الجمبري اللذيذة
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 20 أغسطس 2019 ,9:47 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم تجهيز أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسيهله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل فاهيتا الجمبري، قدميها مع أرز السمك أو خبز التورتيلا، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل فاهيتا الجمبري:
مقادير فاهيتا الجمبري:
- نصف كيلو جمبري كبير ومقشر ونظيف.
- 6 ملاعق كبيرة زيت.
- ثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل أصفر كبيرة مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة شرائح.
- بصلة كبيرة مقطّعة شرائح.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودر "حسب الرغبة".
طريقة تحضير فاهيتا الجمبري:
- احضري بولة كبيرة، وضعي بها عصير الليمون والبصل البودر والثوم البودر والبقدونس المفروم، وملعقتين من الزيت ورشة كمون ورشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة كزبرة جافة ورشة فلفل حار بودر، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- أضيفي الجمبري إلى خليط التتبيلة، وقلبي جيدًا واغمسيه في التتبيلة من جميع الجهات.
- اتركي الجمبري في التتبيلة وأدخليها الثلاجة واتركيها لمدة ساعة أو أكثر.
- احضري طاسة، وضعي بها ملعقتين من الزيت وسخنيه على النار، ثم أضيفي الجمبري بالتتبيلة، وقلبيه من جميع الجهات حتى يتغير لونه.
- احضري طاسة أخرى، وضعي بها ملعقتين من الزيت، وسخنيه على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي شرائح البصل، وشوحيه على النار حتى يذبل.
- بعد ذلك أضيفي مكعبات الفلفل الرومي الألوان، وشوحيه على النار لمدة دقائق.
- أضيفي خليط الجمبري بالتتبيلة إلى خليط البصل والفلفل الألوان، وقلبي جميع المكونات معًا.
- اتركي فاهيتا الجمبري على النار حتى يتبخر الماء، وارفعيها من على النار وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طاجن السي فود بالكريمة
منيو غداء اليوم فاهيتا الدجاج الشهية
