بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 25 أغسطس 2019 ,10:12 ص
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسيهله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم، قدميها إلى جانب البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء، وبالهنا والشفا.
مقادير عمل الحواوشي:
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- ثمرة فلفل رومي.
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- قرن فلفل حار "حسب الرغبة".
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
- رشة بهارات لحم.
- أرغفة خبز بلدي.
طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم:
- احضري وعاء وضع به اللحمة المفرومة.
- إبشري البصل، وأضيفيه إلى اللحمة المفرومة.
- أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة بهارات اللحم، وقلبي جميع المكونات معًا.
- ضعي قطع الفلفل الرومي والفلفل الحار، وقلبي المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك، افتحي أرغفة الخبز البلدي من الأمام، وضعي كمية مناسبة من اللحمة المفرومة مع التوابل، ووزعي اللحمة حتى تفرديها داخل رغيف الخبز بحيث يغطى بأكمله.
- كرري هذه الطريقة، حتى تنتهي من حشو جميع أرغفة الخبز البلدي
- بعد ذلك لفي كل رغيف حواوشي بورق زبدة ثم فويل.
- احضري صينية الفرن، ورصي أرغفة الحواوشي.
- بعد ذلك سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وأدخلي صينية الحواوشي داخل الفرن، واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تمام النضج.
- بعد هذه المدة، أخرجي أرغفة الحواوشي من الفرن وتأكدي من نضجها.
- قدميها للتناول ساخنة، إلى جانب البطاطس المحمرة المتبلة، والسلطة الخضراء، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى على أصوله
منيو غداء اليوم حضري السجق البلدي على أصوله
673 مشاهده
442 مشاهده