منيو غداء اليوم.. طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبنة
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 21 سبتمبر 2019 ,9:09 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبنة، قدميها إلى جانب الخبز البلدي وسلطة الطحينة أو سلطة خضراء، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبنة:
مقادير عمل بطاطس بيوريه بالجبنة:
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- بيضتان.
- أي نوع جبن "موتزاريلا، شيدر، نستو" حسب الرغبة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- بقسماط.
- زيت للقلي.
طريقة تحضير بطاطس بيوريه بالجبنة:
- في البداية اغسلي البطاطس جيدًا، واسلقيها في وعاء به كمية مناسبة من الماء، واتركيها على النار، حتى تمام النضج.
- صفي البطاطس من الماء، وقشريها، واهرسيها جيدًا باستخدام شوكة.
- أضيفي رشة ملح، ورشة فلفل أسود، وبهارات مختلفة حسب الرغبة، وقلبي جميع البهارات في البطاطس جيدًا.
- اصنعي كرة صغيرة بكمية بسيطة من البطاطس المهروسة، وضعي في المنتصف كمية صغيرة من الجبن، واغلقي عليها كرة البطاطس.
- كرري هذه الطريقة حتى تنتهي من كمية البطاطس المهروسة.
- ضعي كرات البطاطس المهروسة في الثلاجة لمدة دقائق.
- بعدها أخرجيها من الثلاجة، واغمسيها في طبق البيض، ثم في البقسماط المطحون، وكرري هذه الطريقة حتى تنتهي من كمية البطاطس.
- احضري مقلاة، وضعي بها الزيت وسخنيه على النار، ثم حمري به البطاطس البيوريه بالجبنة.
- بعد تحمير البطاطس من جميع الجهات، ارفعيها من الزيت وصفيها جيدًا، ثم قدميها ساخنة، إلى جانب الخبز البلدي، والسلطة الخضراء، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل المكرونة بالسبانخ
منيو غداء اليوم حضري القرنبيط بالصلصة المغذي
منيو غداء اليوم حضري قوارب البطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
