منيو غداء اليوم.. حضري الكشري الدايت بطريقة لذيذة
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 26 سبتمبر 2019 ,9:33 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل الكشري الدايت، قدميها لأسرتك واستمتعوا بمذاق هذه الوجبة الشعبية اللذيذة، وابتعدوا قليلًا عن تناول اللحوم البيضاء والحمراء، دون الخوف من زيادة الوزن، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل الكشري الدايت:
مقادير الكشري الخفيف للرجيم:
- 2 كوب عدس مسلوق.
- نصف كوب أرز بسمتي.
- كوب مكرونة صغيرة.
- 3 أكواب ماء ساخن.
- 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- رشة بابريكا.
- ملعقة كبيرة زيت.
مقادير عمل الصلصة:
- نصف كيلو عصير طماطم.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
- رشة فلفل أسود.
طريقة تحضير الكشري الدايت:
- ضعي ملعقة زيت في وعاء وسخنيه على النار، ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين، وشوحيهما على النار حتى يتغير لونهما، ثم ارفعي نصف الكمية وصفيها من الزيت وضعيها جانبًا في طبق.
- ضعي الأرز على باقي كمية البصل في الوعاء على النار، وكوب ونصف من الماء الساخن، واتركي الأرز على النار حتى يغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة، وغطي الوعاء واتركيه حتى تمام النضج لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- احضري وعاء آخر، وضعي به كوب ونصف من الماء الساخن، ثم أضيفي المكرونة، واتركيها على النار حتى تسلق.
- بعد ذلك صفي المكرونة من الماء بعد السلق، وضعي فوقها العدس المسلوق، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود، ورشة كمون، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- الآن حضري الصلصة، احضري وعاء وضعي به عصير الطماطم، وأضيفي فوقه البقدونس المفروم، ورشة فلفل أسود، ورشة بابريكا، وقلبي جميع المكونات معًا، ثم ضعي الصلصة على النار حتى تغلي وتتسبك، ثم اخفضي درجة حرارة النار، وارفعيها بعدما يصبح قوامها سميكًا.
- وأخيرًا، احضري طبق التقديم، وضعي طبقة من الأرز، ثم طبقة من خليط المكرونة والعدس، وأخيرًا ضعي الصلصة على الوجه، وأضيفي رشة من البصل والثوم المحمر الذي تم تحضيره في البداية، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الكشري المصري بطريقة سهلة
منيو غداء اليوم طريقة عمل الكشري الاسكندراني بكل تكاته
منيو غداء اليوم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة مع الدقة والعيش المحمص
