منيو غداء اليوم.. طريقة عمل طاجن أرز بالفراخ والكريمة
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 19 أكتوبر 2019 ,7:25 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل طريقة عمل طاجن أرز بالفراخ والكريمة، قدميه لأسرتك إلى جانب أي نوع سلطة تفضلينه وتمتعوا بالمذاق الطيب، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل طاجن أرز بالفراخ والكريمة:
مقادير عمل طاجن أرز بالفراخ والكريمة:
- 4 صدور فراخ مسلوقة ومقطعة.
- كوب أرز أبيض أو بسمتي.
- 4 أكواب مرقة دجاج.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
- كوب كريمة طهي.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 4 أعواد كرفس.
- رشة بهارات فراخ.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة شطة "حسب الرغبة".
طريقة تحضير طاجن الأرز بالفراخ والكريمة:
- احضري مقلاة وضعي بها الزبدة وذوبيها على النار، ثم أضيفي البصل المقطع صغير والثوم المفروم وقطع الكرفس، وشوحي جميع المكونات على النار لمدة دقائق.
- أضيفي قطع الفراخ المسلوقة إلى خليط البصل والكرفس، وشوحيها لمدة دقائق أخرى.
- أضيفي مرقة الدجاج، والكريمة، واستمري في التقليب.
- بعدها ضعي رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة بهارات فراخ ورشة شطة حسب الرغبة، ثم قلبي جميع المكونات معًا.
- اتركي خليط الفراخ بالكريمة على نار هادئة حتى يغلي.
- بعد ذلك أضيفي الأرز بعد غسله وتصفيته من الماء.
- اتركي خليط الأرز بالفراخ على نار هادئة، لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- احضري طاجن، وادهنيه بقليل من الزبدة، ثم اسكبي خليط الأرز بالفراخ والكريمة داخل الطاجن.
- أدخلي طاجن الأرز بالفراخ والكريمة إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيه عدة دقائق حتى ينضج الأرز تمامًا.
- أخرجي طاجن الأرز بالفراخ والكريمة من الفرن، ثم رشي على الوجه الجبنة الشيدر المبشورة، وقدميه للتناول، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل طاجن الفاصوليا الخضراء باللحمة
منيو غداء اليوم حضري طاجن تورلي باللحم المفروم
