طريقة عمل شاورمة الرنجة بخطوات سهلة
بواسطه لهلوبة الاحد , 20 أكتوبر 2019 ,3:42 م
.png)
طريقة عمل شاورمة الرنجة، فمثل أي نوع من الأسماك يمكن تشكيل الرنجة لأكلات كثيرة مختلفة ومتنوعة، وإذا اكتفيتي من أكل الرنجة بالأشكال التقليدية من زيت وليمون وسلطة وما شابه، فإليكِ طريقة جديدة من لهلوبة تقدمي بها الرنجة لأسرتك وهي "شاورما الرنجة".
تلك الوجبة خفيفة ولذيذة وتقلل من ملوحة الرنجة، بل وتجعلها صحية أكثر حيث يدخل في وصفتها الخضروات، وهي موفرة ومشبعة.
طريقة عمل شاورمة الرنجة:
المقادير:
- رنجة.
- بصل.
- فلفل أخضر.
- طماطم.
- طحينة.
- خل.
- زيت.
طريقة التحضير:
- نقطع البصل والفلفل الأخضر والطماطم إلى شرائح.
- نقطع الرنجة إلى قطع صغيرة إلى متوسطة أو شرائح.
- نضع الزيت في مقلاة على النار.
- نضيف البصل على الزيت ونقلبه قليلًا.
- نخلط ملعقة كبيرة من الطحينة على الخل ثم نضيفهم على البصل.
- نضيف الفلفل ونقلبه قليلًا.
- في أخر خطوة، نضيف الطماطم وقطع الرنجة ونقلبهم جيدًا، ثم نرفعهم من على النار وتقدم طازجة.
