طريقة عمل محشي الكرنب دايت بسعرات حرارية قليلة.. مفاجأة
بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 12 فبراير 2024 ,1:20 م
.png)
تعرفي معنا على طريقة عمل محشي الكرنب دايت بسعرات حرارية قليلة، فالمحشي من الأكلات التي يحب تناولها جميع المصريين، ولكنه يعرف بسعراته الحرارية العالية، والتي تعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ، لذا فاللاتي يتبعن الرجيم من أجل إنقاص الوزن، يأتي المحشي في مقدمة الأكلات التي يبتعدن عنها، لسعراته الحرارية العالية.
وإذا كنتِ من عشاق تناول محشي الكرنب، ولكن تتبعين رجيم بعرض إنقاص المزيد من الكيلو جرامات، فاليوم تقدم لكم لهلوبة من خلال الموضوع التالي، طريقة عمل محشي الكرنب دايت بسعرات حرارية قليلة.
طريقة عمل محشي الكرنب دايت بسعرات حرارية قليلة:
مقادير عمل محشي الكرنب الدايت:
- ورق كرنب مسلوق.
- كوب عصير طماطم طازج.
- كوب جزر مبشور.
- 2 بصلة مفرومة.
- كوب لحمة مفرومة معصجة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- كوب كوسا مبشورة.
- حزمة كسبرة مفرومة.
- حزمة بقدونس مفرومة.
- حزمة شبت مفرومة.
- مرقة خالية الدسم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كسبرة جافة.
- رشة قرفة.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة كركم.
طريقة تحضير محشي الكرنب الدايت:
- في البداية قومي بسلق ورق الكرنب، في وعاء به ماء مغلي ورشة ملح ورشة كمون، ثم صفيه وقطعيه، واتركي بعض الورقات من دون سلق، لتوضع في أرضية الوعاء أثناء التسوية.
- ضعي قليل من الزيت في وعاء على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه على النار حتى يصفر لونه.
- أضيفي عصير الطماطم، واتركيها حتى تغلي، ثم أضيفي رشة ملح، ورشة فلفل أسود، وقلبي جيدًا.
- بعد ذلك ارفعي عصير الطماطم من على النار، ثم أضيفي اللحمة المعصجة، والجزر المبشور، والكوسة المبشورة، والكزبرة، والبقدونس، والشبت المفروم، ورشة كسبرة جافة، ورشة قرفة، ورشة كركم، ورشة كمون، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
- احضري ورق الكرنب المسلوق والمقطع، وابدأي في حشو ورقة ورقة من الكرنب، ولفيها جيدًا على هيئة أصابع.
- استمري في حشو جميع ورق الكرنب بالحشوة المحضرة من قبل.
- احضري وعاء كبيرًا، وضعي في الأرضية أوراق الكرنب النيئة المغسولة جيدًا، ثم رصي أصابع محشي الكرنب الدايت في الإناء.
- وبعد ذلك أضيفي القليل من المرقة خالية الدسم.
- ضعي إناء محشي الكرنب الدايت على نار متوسطة الحرارة، حتى يغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة، وغطي الوعاء، واتركيه حتى تمام النضج، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
4 طرق لعمل الكرنب محشي وشوربة دايت وسلطة وطريقة تخزينه
5 طرق لعمل المحشي المشكل والكوسا وورق العنب والكرنب تعلمي كل التكات
