منيو غداء اليوم.. طريقة عمل اللوبيا بالصلصة والشوربة وارز حبة وحبة

منيو غداء اليوم، طريقة عمل اللوبيا بالصلصة والشوربة وارز حبة وحبة، فقد قررت لهلوبة مساعدتك يوميًا من خلال الاجابة على السؤال المعتاد "هنعمل ايه على الغدا النهاردة؟"، من خلال مجموعة منيوهات جديدة ومتنوعة تشتمل على وجبة الغداء الرئيسية، مع ما يناسبها من أصناف جانبية حتى لا تحتاري، وتقدمي لأسرتك أصنافًا جديدة كل يوم.

طريقة عمل اللوبيا بالصلصة:

المقادير:

- ¼ كيلو طماطم مقطعة.

ـ 2 كوب شوربة دجاج.

ـ ملعقة صغيرة كمون.

ـ ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

ـ كوب لوبيا.

ـ بصلة مفرومة.

ـ ملعقة كبيرة سمن.

ـ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

ـ اغسلي اللوبيا جيدًا ثم ضعيها في إناء به ماء ساخن على النار حتى تلين.

ـ أضيفي الملح، وانتظري حتى تمام الاستواء ثم قومي بتصفيتها.

ـ اضربي الطماطم في الخلاط حتى تتحول إلى عصير واتركيها جانبًا.

ـ في إناء على نار هادئة، ضعي السمن ثم البصل مع التقليب حتى يذبل.

ـ أضيفي الطماطم والكمون للبصل، واتركيهم على النار ربع ساعة، ثم أضيفي صلصة الطماطم.

ـ ضعي الشوربة مع التقليب واتركي الخليط ليغلي، ثم أضيفي اللوبيا واتركيها لتغلي، قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل ارز حبة وحبة:

المقادير:

- 2 كوب ارز مصري.

- 2 ملعقة زبدة.

- 2 كوب ونصف مرقة أو ماء حسب الرغبة.

- رشة بصل بودر.

- رشة ثوم بودر.

- حبهان.

- رشة ملح.

طريقة التحضير:

- ضعي الزبدة في وعاء على النار ثم أضيفي ملعقة ضغيرة من الثوم والبصل.

- أضيفي الحبهان ثم أضيفي الأرز وشوحيه.

- أضيفي المرقة على الأرز المحمر حتى تمام الغليان.

- أضيفي الأرز الأبيض والملح وقلبيهم جيدًا.

- عندما يتشرب الأرز بالمرقة، هدئي النار حتى تمام النضج.

موضوعات متعلقة:

منيو غداء اليوم طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالفراخ وأرز بالشعرية

منيو غداء اليوم طريقة عمل كفتة الفريك

منيو غداء اليوم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل