طريقة عمل السمبوسك في البيت
بواسطه علياء المحمدى الخميس , 23 إبريل 2020 ,11:14 ص
.png)
طريقة عمل السمبوسك في البيت، حيث تعد السمبوسك من أهم الأكلات على السفرة، ليس فقط لأنها سريعة، لكنها أيضًا موفرة ومشبعة وضات مذاق شهي، وإذا لم تجدي في السوق السمبوسك أو وجدتِ أن سعرها مبالغ فيه، أو لم تتمكني من الخروج خشية الإصابة بفيروس كورونا، يمكنك أن تتعلمي معنا من خلال سطور لهلوبة التالية طريقة عمل السمبوسك في البيت بسرعة وسهولة وبمكونات رخيصة الثمن لا تكلفك الكثير.
طريقة عمل السمبوسك في البيت:
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- كوب ماء دافئ.
- ¼ كوب زيت.
- ¼ ملعقة ملح.
- رشة فلفل أسود صغيرة.
طريقة التحضير:
- اخلطي الدقيق والملح والفلفل مع بعضهم جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي الزيت والمياه الدافئة بالترتيب.
- قومي بعجن المكونات كلها حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
- الآن قومي بتغطية العجينة واتركيها لترتاح نصف ساعة.
- بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قومي بفردها على سطح جاف نظيف مرشوش بالدقيق.
- بعد فرد العجينة من الممكن حشوها بأي حشو تعجبك ثم نغلقها جيدًا ونقليها في زيت غزير.
- السمبوسك المحضرة في البيت يجب أن تقلى ولا يمكن أن تسوى في الفرن لأنها تكون سميكة قليلًا.
الحشو:
من الممكن حشو السمبوسك بأي بواقي طعام لديك سواء دجاج أو لحوم أو خليط من الجبنة والنعناع أو الجبنة وحبة البركة أو الجبنة المثلثات والفلفل، حسب رغبتك أو المتوفر لديكِ.
موضوعات متعلقة:
