منيو_لهلوبة.. سفرتك 21 رمضان
بواسطه رضوى الشاذلى الأربعاء , 6 يونيو 2018 ,10:11 ص
.png)
سفرتك 26 رمضان، لأن سؤال "هعمل أكل ايه النهاردة؟" أصبح مرهق جدًا لكِ، قررت لهلوبة تساعدك في شهر الصوم، وتقدم لكِ مجموعة منيوهات جديدة ومتنوعة تشتمل على الإفطار والسحور مرورًا بالحلو حتى لا تتعبين نفسك في حيرة كل يوم، وتقدمين لأسرتك أصناف جديدة كل يوم طوال شهر رمضان الكريم.
الإفطار "طاجن اللحم بالخضروات":
المقادير:
½ كيلو لحم مقطع قطع حسب الرغبة – 3 حبات بصل متوسطة الحجم – 2 حبة فلفل رومي أخضر – 2 حبة طماطم متوسطة الحجم – رشة ملح – رشة فلفل أسود – رشة جوزة الطيب.
طريقة التحضير:
- في البداية قومي بتقطيع بصلة واحدة على شكل حلقات، وقومي بفرم البصلتين الآخريتين.
- بعد ذلك قومي بخلط البصل المفروم مع قطع اللحم.
- احضري طاجن، وضعي في القعر حلقات البصل المقطعة.
- بعد ذلك ضعي اللحم المخلوط بالبصل المفروم في الطاجن، ثم ضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود وقليل من جوزة الطيب.
- بعد ذلك قومي بتقطيع الفلفل الرومي الأخضر والطماطم إلى حلقات، ثم وزعيها في الطاجن على وجه اللحم.
- بعد ذلك ضعي طاجن اللحم بالخضروات داخل الفرن، وأتركيها حتى تنضج تمامًا، ثم اخرجيها وقدميها على وجبة الغداء بجانب سلطة الطحينة والعيش المحمص.
الحلو "عصير الأوريو":
المقادير:
6 قطع بسكويت أوريو ـ كوب حليب مثلج ـ مكعبان ثلج ـ ملعقة سكر ـ ملعقة أيس كريم حسب الطعم المفضل لديك ـ شوكولاتة مبشورة ـ صوص شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير:
ـ في الخلاط ضعي الحليب المثلج مع بسكويت الأوريو والسكر والآيس كريم ومكعبات الثلج، واضربيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
ـ احضري كأس زجاجي وابدأي في وضع صوص الشوكولاتة على جميع جوانبه، ثم أضيفي المزيج له.
ـ زيني الوجه بقطع الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة ويمكنك إضافة أي فواكه تحبيها للوجه.
- لنكهة مميزة أضيفي المكسرات أو جوز الهند لعصير الأوريو، وبالهنا والشفا.
السحور "بيض بالبسطرمة":
المقادير:
4 بيضات متوسطة الحجم - بسطرمة - ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.
طريقة التحضير:
- في البداية قومي بتقطيع البسطرمة إلى قطع صغيرة.
- احضري مقلاة وضعي بها الزيت أو الزبدة، وضعيها على النار حتى يسخن.
- ثم ضيفي البسطرمة، وقلبيها على النار حتى يتغير لونها قليلًا.
- وبعدها ضيفي البيض على البسطرمة وقلبيهم معًا، وانتظري على النار ثواني حتى ينضج البيض، ثم ارفعيه من على النار.
موضوعات متعلقة:
