بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 5 يوليو 2024 ,1:16 م
تعلمي مع لهلوبة طريقة عمل بسبوسة بالمهلبية للتجديد في طرق تحضيرها، والبسبوسة تعتبر من أشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، فهي من الحلويات لذيذة الطعم وذات مذاق مميز.
ودائمًا ما تكون البسبوسة سادة، أو بإضافة المكسرات على الوجه لإضافة طعم مميز وشهي، ولكن ما رأيك بتجربة تناول البسبوسة بالمهلبية، فستكون التجربة شهية للغاية بإضافتها، وإذا أردتِ التجديد من تحضير البسبوسة، فسوف نقدم لكِ اليوم طريقة عمل بسبوسة بالمهلبية بالخطوات وبمكونات متوافرة في كل بيت وسهلة وبسيطة.
مقادير عمل بسبوسة بالمهلبية للتجديد:
- 2 كوب دقيق سميد.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 2 بيضة.
- علبة قشطة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب جوز الهند مبشور.
مقادير المهلبية:
- علبة قشطة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 8 ملاعق كبيرة حليب.
- 3 ملاعق نشا.
- 8 قطع جبنة "كيري".
طريقة تحضير بسبوسة بالمهلبية للتجديد:
- في البداية قومي بتحضير المهلبية، احضري وعاء وضعي به الحليب والسكر والنشا وكمية مناسبة من الماء، واخلطي جميع المكونات معًا.
- أضيفي الجبنة الكيري وعلبة القشطة، واخلطي جميع مكونات المهلبية بمضرب البيض الكهربائي، حتى تمام التجانس، وحتى يصبح القوام متماسكًا.
- اتركي خليط المهلبية جانبًا.
- الآن حضري البسبوسة، احضري وعاء وضعي به دقيق السميد، والسكر، والفانيليا، والبيكنج بودر، وجوز الهند المبشور، واخلطي جميع المكونات الجافة معًا حتى تمام التجانس.
- أضيفي البيض وزيت الزيتون وعلبة القشطة، واستمري في التقليب والخلط حتى تمام التجانس.
- احضري صينية بايريكس، وضعي بداخلها نصف كمية خليط البسبوسة، ووزعيه جيدًا في الصينية.
- بعد ذلك أضيفي المهلبية فوق البسبوسة، ووزعيها جيدًا، ولكن ابتعدي عن الأطراف.
- ضعي طبقة من باقي كمية البسبوسة، ووزعيها جيدًا حتى تغطي المهلبية بشكل كامل.
- الآن ادخلي صينية البسبوسة بالمهلبية داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة تقريبًا، واتركيها لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج ويحمر وجهها، ثم أخرجيها واتركيها حتى تهدأ ثم صبي الشربات، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالصور والخطوات
طريقة عمل الجلاش بالبسبوسة الشهية
684 مشاهده
499 مشاهده