طريقة عمل السبيط المقلي مثل المحلات
بواسطه رضوى الشاذلى الإثنين , 17 يوليو 2017 ,10:55 ص
.png)
تعرفي سيدتي على طريقة عمل السبيط المقلي مثل المحلات، ويعد السبيط من الأكلات التي تمتلك شهرة كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وله قيمة غذائية كبيرة، كما أنه مفيد في علاج فقر الدم وأمراض القلب وتقوية المناعة، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من النحاس، ويوجد لديك العديد من الخيارات إذا أردتِ طهيه، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور التالية على طريقة عمل السبيط المقلي مثل المحلات لتتمتعي بمذاق شهي للغاية.
طريقة عمل السبيط المقلي مثل المحلات:
المقادير:
- كيلو سبيط.
- 3 أكواب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة كمون.
- شطة حسب الرغبة.
- ملعقة كزبرة ناشفة.
- عصير ليمون.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:
- قطعي السبيط على شكل أصابع أو حلقات حسب رغبتك، ثم تبليه بالكمون والكزبرة والملح والليمون واتركيه نصف ساعة في التتبيلة.
- في بولة ضيفي الدقيق وانزلي فيه بالسبيط وقلبيه جيدًا قبل أن تبدأي قليه في الزيت.
- الآن سخني المقلاة وسخني فيها الزيت، وبعد ذلك اقلي فيها السبيط وينصح بعدم تقلبيه في الزيت إلا بعد أن يجف، لأن التقليب وهو طري قد يتسبب في تقطعه.
- بعد أن تنتهي من القلي ارفعيه من على النار على ورق مناديل ورشي عليه ملح خفيف، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
