طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 3 فبراير 2021 ,12:53 م
.png)
تعلمي معنا طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء في الفريزر لتحضيرها في غير موسمها، فعادةً ما تلجأ ربات البيوت إلى تخزين بعض الخضروات والأكلات لتناولها في أي وقت حتى في غير موسمها.
وتعتبر الفاصوليا الخضراء واحدة من أكثر الخضورات التي يتم تخزينها هي والبسلة في الفريزر، لتناولها في أي وقت، والاستمتاع بطعمها الشهي، والاستفادة بعناصرها الغذائية الهامة.
ومع إقتراب موسم رمضان، يكون من السهل على سيدات المنازل تحضير الأكلات المختلفة في أسرع وقت، لذا عادةً ما تفضل النساء تفريز بعض الأكلات، والتي من بينها الفاصوليا الخضراء.
ومن خلال الموضوع التالي نخبركم بالتفصيل طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء وحفظها في الفريزر بأسهل طريقة ممكنة، مع الحفاظ على لونها الأخضر النضر وطعمها الشهي.
طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء:
مقادير تخزين الفاصوليا الخضراء:
- عدد كيلو جرامات من الفاصوليا الخضراء حسب ما تحتاجين.
- ماء مغلي.
- ماء مثلج.
طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء:
- في البداية قومي بغسل الفاصوليا الخضراء جيدًا، ثم أزيلي نهاياتها، وقومي بتقطيعها أو يمكن تركها طويلة كما هي، حسب ما تفضلين.
- بعد ذلك احضري وعاء عميق وضعي به ماء مغلي.
- اغمري الفاصوليا الخضراء في الماء الغلي، واتركيه لمدة 3 دقائق تقريبًا.
- ارفعي الفاصوليا من الماء المغلي، وصفيها جيدًا.
- بعدها احضري وعاء عميق به ماء مثلج، واغمري الفاصوليا الخضراء بها مباشرةً بعد الماء المغلي.
- بعد دقيقتين، ارفعي الفاصوليا الخضراء من الماء المثلج، وصفيها جيدًا، فهذه الطريقة تساعد في الحفاظ على لون الفاصوليا الخضراء، وملمسها.
- اتركي الفاصوليا الخضراء جانبًا حتى تجف، ويمكن استخدام المنشفة لتجفيف الفاصوليا الخضراء من الماء.
- احضري أكياس الثلاجة النظيفة، وعبئي الفاصوليا الخضراء بداخلها، وفرغي الهواء منها جيدًا، ثم ضعي الأكياس في الفريزر للتجميد، واستخدميها وقت الحاجة.
موضوعات متعلقة:
طريقة تخزين البسلة فاطمة أبو حاتي
