أهم فوائد الكركم والكميات الموصى بها

تعرفي معنا على أهم فوائد الكركم والكميات الموصى بها، ويعتبر الكركم واحدًا من أشهر التوابل في العالم، حيث يتم استخدامه في تتبيل الطعام وخاصة الدجاج، ويعرف بلونه الأصفر وطعمه الذكي المميز.

ويحتوي الكركم على نسبة عالية من العناصر الغذائية اللازمة لصحة جسم الإنسان، فهو غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات، لذا فهو له العديد من الفوائد، فهو يساعد على تعزيز جهاز المناعة للتصدي للعديد من الأمراض، كما أنه يحمي الجسم من الإصابة بأمراض سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان الرئة وغيرهم.

ويعتبر الكركم من ضمن الفصيلة الزنجبيلية، وقد نصح الأطباء بتناول الكركم بشكل يومي، ولكن في حدود الجرعة المحددة، للاستفادة منه بشكل كبير لتجنب أية أضرار.

ومن خلال هذا الموضوع، نخبركم بأهم فوائد الكركم والكميات الموصى بها يوميًا، للحصول على الفائدة المطلوبة، للحفاظ على صحة الجسم.

أهم فوائد الكركم على الصحة:

- من فوائد الكركم العظيمة، أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي، وذلك لاحتوائه على فيتامين C.

- يساعد الكركم في تخسيس الوزن، حيث أنه يعمل على حرق الدهون التي يخزنها الجسم، وبالتالي إنقاص الوزن في وقت قياسي.

- يساهم الكركم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

- تناول الكركم بشكل مستمر، يساعد في تقليل خطر الإصابة بمشكلة فقر الدم، ويقي من الإصابة بالأنيميا.

- يحمي الكبد من التعرض للأمراض، ويقيه من الإصابة بالسموم.

- من فوائد الكركم أنه يقضي على مشاكل التهاب المفاصل، ويفيد في علاج أمراض العظام والعمود الفقري.

- يحمي من الإصابة بالأورام السرطانية، وعلى رأسهم سرطان الرئة، وسرطان القولون، وسرطان الثدي، وغيرهم.

- من فوائد الكركم، أنه يخفف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية لدى النساء.

- يساعد في تطهير المعدة وعلاج مشاكلها، فهو يقضي على البكتيريا الضارة التي تصيب الجهاز الهضمي، لذا فهو مثالي في التخلص من الغازات، ويقضي على الإسهال، ويسكن آلام القولون، ويمنع الإصابة بقرحة المعدة.

- يساعد الكركم في تقوية الذاكرة، ويحمي من الإصابة بمرض ألزهايمر عند التقدم في العمر.

- يعالج مشكلة الأرق والقلق والتوتر، كما أنه يساهم في علاج حالات الإكتئاب.

- يعد الكركم من أقوى المطهرات، لذا فهو يساعد في القضاء على الالتهابات الحادة، كما أنه يعمل على تعقيم الجروح.

كمية الكركم الموصى بها يوميًا:

الكمية الآمنة الموصى بها لتناول الكركم يوميًا، من 0.5 إلى 1 جرام، موزعة على 3 جرعات بين الوجبات.

يمكن تناول مسحوق الكركم من 3 إلى 15 جرام من خلال تناوله مع الحليب الدافئ موزعة على ساعات اليوم.

يمكن تناول كبسولة واحدة من الكركم، التي تحتوي على 300 مجم، ثلاث مرات يوميًا.

في حالة تناول أقراص الكركم ذات تركيز 450 مجم، فيتم تناول قرص واحد 3 مرات يوميًا بعد تناول الوجبات.

في حالة تناول صبغة الكركم، فينصح بتناول من 10 إلى 30 نقطة 3 مرات يوميًا.

أما عند تناول مركب الكوركومين النقي، فإنه يتم توزيع 1200 مجم من المركب على 3 مرات يوميًا.