طريقة عمل الدونات سهلة
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 17 مارس 2024 ,12:25 م
.png)
تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل الدونات سهلة، والدونات من الحلويات الأمريكية التي اشتهرت منذ سنوات في مصر، بسبب طعمه الشهي اللذيذ، وعادة ما يتم شراء الدوناتس من المحلات، ولكنه يعرف بسعره باهظ الثمن، لذا ما رأيك في تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.
وهناك أكثر من طريقة لعمل الدونات، ولكن إذا أردتي تحضير الدوناتس بطريقة سريعة لا تأخذ الكثير من الوقت، سوف نخبركم من خلال الموضوع التالي طريقة عمل الدونات سهلة.
حضري الدونات بمكونات بسيطة وسهلة ومتوافرة في منزل، من دقيق وحليب وزبدة وسكر، وخميرة، وغيرها من المكونات، واتبعي الخطوات البسيطة.
ومن خلال الموضوع التالي، نقدم لكم طريقة عمل الدونات سهلة وسريعة وبدون مجهود. وقدميها لأفراد أسرتك ولضيوفك، إلى جانب كوب من الحليب الدافئ أو الشاي الساخن، وبالهنا والشفا.
ملحوظة:
تحتوي القطعة الواحدة من الدونات على حوالي من 200 إلى 270 سعر حراري، حسب ما يضاف لها من صوص شوكولاتة أو السكر البودر، أو غيرها من الأطعم.
طريقة عمل الدونات سهلة:
المقادير
2 ونصف كوب دقيق
ربع كوب ماء دافئ
ربع كوب حليب دافئ
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة
رشة ملح
رشة فانيليا
طريقة التحضير
- احضري بولة عميقة وضعي بها الماء والسكر والخميرة والبيضة، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس
- أضيفي نصف كمية الدقيق تقريبًا، إلى الخليط السابق، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا
- اتركي الخليط جانبًا، لمدة نصف ساعة تقريبًا، في مكان دافئ، حتى يختمر
- أضيفي الزبدة الطرية والفانيليا إلى خليط العجينة، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا
- بعد ذلك أضيفي باقي كمية الدقيق، ورشة ملح، واعجني جميع المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجينة لينة ومتماسكة
- اتركي العجينة لتختمر مرة أخرى، لمدة نصف ساعة تقريبًا
- افردي عجينة الدونات على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق، وقطعي العجينة بقطاعة الدونتس على شكل دوائر مفرغة من المنتصف
- بعد تشكيل الدوناتس، اتركيها مرة آخرى لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تختمر ويزداد حجمها
- الآن قومي بقلي الدونات في زيت غزير وساخن على نار متوسطة الحرارة، وقلبي الدونات من جميع الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي
- ارفعي الدونات من الزيت، وصفيه جيدًا على ورق المطبخ، وبعد أن تبرد الدونات اغمسيها بالشوكولاتة المذابة أو السكر البودر، وقدميها للتناول وبالهنا والشفا
