بواسطه هند جمال الإثنين , 15 يوليو 2024 ,11:31 ص
طريقة عمل العاشورة بسهولة، حيث تعد العاشورة من أشهى الحلويات التي يحبها الجميع، وترتبط بمناسبة يوم العاشر من محرم، يتم تحضيرها بعد صيام هذا اليوم، ولها فوائد غذائية عديدة، ومكوناتها بسيطة ومتوافرة في كل منزل، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور التالية على مكونات وطريقة عمل العاشورة.
المقادير:
- 2 كوب قمح منقوع ومسلوق.
- 3 أكواب حليب.
- جوز هند.
- زبيب.
- سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- قرفة ناعمة.
طريقة التحضير:
- أضيفي جزء من القمح المسلوق على كوبين من الحليب، ونتركه على النار.
- اخفقي الجزء الثاني من القمح في الخلاط مع باقي الحليب، ثم أضيفيه للجزء الأول على النار.
- بعد ذلك أضيفي النشا لكن بعد أن تفكيها في معلقتين حليب حتى لا تكون صلبة، وبمجرد أن يثقل القوام أضيفي السكر.
- الآن صبي العاشورة في أطباق التقديم ورشي عليها من على الوجه القرفة الناعمة وجوز الهند والزبيب وقدميها بالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
679 مشاهده
471 مشاهده