فطيرة التفاح بالكراميل يمكنك إعدادها لأطفالك كطبق للتحلية فهي محببة للغاية لدى الأطفال، لذلك لهلوبة تقدم لك في السطور التالية طريق عمل فطيرة التفاح بالكراميل بطريقة بسيطة وسهلة الإعداد.
- المقادير:
4 ثمرات تفاح ـ ½ كوب سكر أبيض ـ ½ كوب سكر بني ـ ¼ ملعقة قرفة ـ ¼ ملعقة جوزة الطيب ـ عجينة فطائر جاهزة ـ ¼ كوب كريمة مكثفة.
- طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 190.
- يقشر التفاح ويقطع شرائح رفيعة ثم يضاف له المكونات الجافة بعد خلطها ببعض ويترك لمدة نصف ساعة.
- نفرد العجينة في طاسة ونثقبها بالشوكة، ونصفي الخليط من السوائل وتتم إضافته للعجينة.
- نغلي السوائل حتى تكرمل ونخلطها بالكريمة المكثفة.
- نغطي العجينة بورق الألومنيوم وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة ثم نزيل الورق وتظل لمدة 10 دقائق اخرى في الفرن.
- اتركي العجينة لتهدأ ثم أضيفي لها الصوص المكرمل وبالهنا والشفا.