طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبنة
بواسطه سهام مسلم الثلاثاء , 2 أكتوبر 2018 ,9:00 ص
.png)
طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبنة، يعد البروكلي من أهم الخضروات التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من التلف والإصابة ببعض الأمراض، بالإضافة إلى غناه بالعديد من المعادن والفيتامينات، وتتنوع طرق تحضير البروكلي، حيث يمكن طبخه على البخار أو سلقه، أو إضافته إلى أطباق اللحوم وغيرها، ومن خلال السطور التالية لهلوبة تقدم لكِ طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبنة.
طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبنة:
المقادير:
- 2 ثمرة بروكلي مفروم.
- ¼ كوب زبدة.
- ¼ كوب دقيق.
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات.
- 2 كوب خضار أو دجاج.
- 2 كوب حليب.
- 2 كوب شوربة دجاج.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ½ كوب جزر مبشور.
- 2 كوب جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير:
- نضع الزبد والبصل على النار للتحمير حتى الاصفرار.
- نضيف الدقيق ونقلب جيدًا ثم نضع الحليب ونقلب حتى يتماسك القوام ثم نضيف شوربة الدجاج والبروكلي والجزر والملح والفلفل وجوزة الطيب.
- نترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة ثم نضيف الجبن الشيدر ونقلب وتغرف في خبز مفرغ من المنتصف وتقدم بالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
4 خطوات عمل وجبة متكاملة في طبق الشوربة
طريقة عمل شوربة البروكلي بالوايت صوص
